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發(fā)表于：2024/08/25 23:03:49
中新網合肥8月16日電 (儲瑋瑋)8月16日，記者從安徽省市場監(jiān)督管理局獲悉，日前，該局發(fā)布了《學校食堂有害生物防治管理規(guī)范》《校園食材配送服務規(guī)范》《集體用餐配送單位消毒管理規(guī)范》3項省級地方標準。
《學校食堂有害生物防治管理規(guī)范》明確學校應成立校長為組長的有害生物防治工作領導小組，明確部門和人員工作職責，定期檢查考核；學校食堂應根據功能區(qū)域布局，安裝有效“三防”設施，定期清理加工場所，預防有害生物侵入和孳生；學校食堂應設立食品安全管理員，負責監(jiān)督食品安全和有害生物防治工作，從業(yè)人員應接受定期培訓，掌握相應技能，考核合格后方可上崗；提供了學校食堂有害生物防治風險自查清單及有害生物密度控制水平標準等。
